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Approfondimenti, curiosità, studi e considerazioni personali

Che ci piaccia o no, siamo primati grassocci a cui piacciono gli zuccheri e i grassi, ma siamo ancora adattati a una dieta ricca di frutta e verdura, noci e semi.

Ci piace rilassarci ma i nostri corpi sono ancora quelli di atleti di resistenza, evoluti per camminare per molti chilometri al giorno e per correre spesso.

Adoriamo le comodità ma non siamo ben adatti a trascorrere le giornate seduti in poltrona fissando un libro o lo schermo di un computer.

Evoluzione, salute e malattia Libro di Daniel E. Lieberman

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